粟国島の特産品

粟國の塩
塩田式タワーから落ちる海水を風や太陽熱で濃縮、更に温室や平釜で結晶させて作る海塩(うみじお)です。
(株)沖縄海塩研究所
TEL 098-988-2160
粟国の島マース
カルシウムの豊富な塩。100g中に6000mg、鉄分も1300mg含まれています。ほかにも海水にとけ込んだマグネシウム、亜鉛などの様々なミネラルが入っています。
(株)粟国島海塩研究所
TEL 098-988-2521
そてつみそ もちきびかりんとう
粟国島には、自生のソテツが多くあります。そのソテツの実を利用したオリジナルの味噌です。 もちきびと黒糖で作る手作りかりんとう。素朴な味わいで人気の有る商品です。
あぐにようかんマーミー
アカマーミ(あずき)が原料です。ほどよい甘みでうなずける逸品です。
粟国農漁村生活研究会加工部
TEL 098-988-2059
粟国まーじん(もちきび) 粟国島産黒糖
お米に混ぜて炊いて下さい。もちもちした食感のもちきびご飯が楽しめます。 粟国産の新鮮なサトウキビが原料です。風味がよくミネラル・カルシウムを多く含んでいます。
JAおきなわ粟国支店
TEL 098-988-2409
そてつみそ あぐにようかん
昔、島人を飢饉から救ったそてつから作ったおばぁのそてつみそ。ウフ豆入りもあります。 ササゲ(小豆)、ウフ豆(フジ豆)、黒糖を使用した手作りようかんです。
《粟国村観光協会 会員》
粟国製菓所
TEL 090-7455-9788
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